Ahí fuera hay una chica que nunca será monja

Con esta frase tan divina que le dice la baronesa de Sonrisas y Lágrimas a Christopher Plummer, a la que yo añadiría (ni abstemia), quiero aprovechar para recomendar unos caldos que me ha recomendado el somelier de uno de los restaurantes con estrella Michelin de Madrid.



TINTOS

Mas Irene 2001 (Parés Baltà – D.O. Penedès)

Almirez 2007 (D.O. Toro)

Mestizaje 2007 (D.O. Terrerazo)

Finca Terrerazo 2006 (D.O. Terrerazo)

Vizcarra 2006 (D.O. Ribera del Duero)

Comenge 2005 (D.O. Ribera del Duero)

Licina 2007 (D.O. Madrid)

Juan Gil (D.O. Jumilla)

Altos de Luzón (D.O. Jumilla)

Cortijo de los Aguilares (D.O. Sierras de Málaga)
- Pago del Espino 2006
- Pinot Noir 2006

Bernabeleva Arroyo de las Tórtolas 2007 (D.O. Madrid)

L’Equilibrista 2007 (D.O. Catalunya)

12 Volts 2008 (D.O. Mallorca)

Desierto de Azul y Garanza 2005 (D.O. Navarra)



BLANCOS

Marqués de Murrieta Capellanía 2004 (D.O. Rioja)

Louro do Bolo (D.O. Rias Baixas)


CHAMPAGNES BIODINÁMICOS

Tarlant Zero Dossage

Egly Ouriet Vieielles Vignes

Paul Bara